ψωμί/ ελαιόλαδο
Σαλάτες
Ελληνική Σαλάτα
τομάτα, φέτα, αγγούρι, ελιές, πιπεριά, κρεμμύδι, κάπαρη, ρίγανη
Πολύχρωμη Κινόα
Μιξ πράσινης σαλάτας, πολύχρωμη κινόα, πιπεριά, ντοματίνι, τυρί Μήλου και σως πορτοκάλι
Νησιώτικη
βραστές πατάτες Μήλου, τοματίνια, ελιές, πιπεριές, κάπαρη, κρίταμο και σως μουστάρδας
Παραδοσιακός Ντάκος
κριθαροκουλούρα, τομάτα, ελιά, τυρί Μήλου και κάπαρη
Προσούτο
προσούτο, μιξ πράσινης σαλάτας, τοματίνια, σταφίδα, νυφάδες παρμεζάνας, βαλσάμικο
Παντζαροσαλάτα
παντζάρι,ελαιόλαδο, σκόρδο, τυρί Μήλου, καρύδι, μαϊντανός
Κρύα Ορεκτικά
Γαύρος Μαρινάτος (ελληνικό σούσι)
Τζατζίκι με μηλόξυδο
Ταραμοσαλάτα από λευκό ταραμά
Φάβα Σαντορίνης bio
Φέτα βαρελίσια
Ξινομυζήθρα
Ελιές
Μελιτζανοσαλάτα απαλή
Ντολμαδάκια γλυκοπικάντικα
Ζεστά Ορεκτικά
Το ραβασάκι της νύφης (φέτα τυλιχτή)
Τηγανητές πατάτες Μήλου
Χαλούμι ψητό
Κολοκυθοκεφτέδες
Ντοματοκεφτέδες
Λουκάνικο χωριάτικο ψητό με πράσο
Χτένια ψητά
Σουπιά τηγανητή με ξίδι και δενδρολίβανο
Σκουμπρί καπνιστό με κρεμμύδι (προτείνεται για ουζομεζές)